Dat is niet voor niets.
De Italianen weten met weinig ingrediënten, die overigens wel vers moeten zijn, voortreffelijke gerechten op tafel te zetten.
Heeft u interesse in Italiaanse gerechten voor uw feest of evenement in Groningen?
Zoek niet verder!
Onze lokale cateringdienst in Groningen staat klaar om uw evenement te voorzien van heerlijke, authentieke Italiaanse gerechten.
De meeste mensen kennen de pizza wel.
Maar het is belangrijk op te merken dat naast de authentieke Italiaanse pizza, zoals de beroemde pizza margherita met tomatensaus, mozzarella en basilicum, er veel variatie is.
Tegenwoordig vind je zelfs pizza’s met ongebruikelijke toppings zoals ananas, frietjes of nacho’s…
Naast de variatie in pizza’s kent deze mediterrane keuken veel pastagerechten.
In Italië wordt pasta eigenlijk beschouwd als primi piatti, wat betekent dat het de eerste gang is na het voorgerecht.
Daarna komt een vlees- of visgerecht.
Maar intussen hebben de pastagerechten zich in de rest van de wereld tot hoofdgerecht verheven, vooral omdat (bijna) iedereen deze zo lekker vindt.
Hier zijn enkele voorbeelden van klassieke Italiaanse pastagerechten:
• Spaghetti Carbonara: de spaghetti wordt bereid met buikspek (pancetta) of wangspek (guanciale), kaas (pecorino), ei en zwarte peper. Hoewel vaak room wordt toegevoegd, is dat geen authentiek ingrediënt van dit pastagerecht.
• Penne all’Arrabbiata is een pittig gerecht met penne, uien, knoflook, peper, tomaten en tomatenpassata, parmezaan en zout. Het kenmerkende ingrediënt is echter chilipeper, waarvan de hoeveelheid de pittigheid van het gerecht bepaalt. Hoewel het soms met vlees wordt geserveerd, is het oorspronkelijk een vegetarisch recept.
• Spaghetti Bolognese is een gerecht dat bij velen bekend is, bestaande uit pasta en een heerlijke vleessaus. In Italië staat het bekend als Ragú alla Bolognese, en meestal wordt tagliatelle gebruikt in plaats van spaghetti.
• Pasta alla Norma is een vegetarisch gerecht gemaakt met linguine, aubergine, kappertjes en smaakvolle kruiden. De toevoeging van chilivlokken geeft het gerecht een pittige kick.
De Italiaanse keuken is ongelooflijk divers en kan niet in slechts enkele zinnen worden samengevat.
Als u uw gasten wilt verwennen met een smakelijk Italiaans menu, neem dan gerust contact op met de cateringdienst in Groningen voor informatie over het Italiaanse menu, of bezoek onze website voor meer details.
Niettemin zijn er veel andere opties beschikbaar.
Hier zijn enkele suggesties:
Een optie voor feesten en evenementen is het bestellen van een buffet in Groningen.
Een buffet is altijd een goede keuze, omdat het een scala aan gerechten biedt, zodat uw gasten naar eigen smaak kunnen kiezen.
Een alternatieve keuze is gourmetten in Groningen.
Een gourmetschotel bestaat uit eigenlijk alles wat je kan bedenken: stukjes vlees, vis en gevogelte.
Voor vegetariërs kunnen we vleesvervangers toevoegen.
Verder bevat de schotel groenten die gebakken kunnen worden, zoals aubergine, tomaten, uien, champignons, paprika, etc.
Bij gourmetten wordt stokbrood met kruidenboter vaak zeer gewaardeerd.
En laten we de heerlijke sauzen niet vergeten die het geheel compleet maken.
Nog een mogelijkheid om uw gasten lekker eten aan te bieden bij een gezellige sfeer is de BBQ in Groningen.
Bij de barbecue worden sappige stukken vlees (of vleesvervangers) en vis geserveerd, samen met knapperig vers stokbrood en smaakvolle salades.
Voor meer informatie over de beschikbare opties kunt u onze website raadplegen.
Met een foodtruck in Groningen hebt u een mobiele keuken die de lekkerste gerechten aanbiedt.
Voor uw feest kunt u een of meerdere foodtrucks laten komen, het maakt uw feest net even anders.
Wanneer uw gasten genoten hebben van het eten zoals hierboven beschreven, is men vast in the mood voor een delicieus dessert in Groningen.
Ook dat kan de cateraar u aanbieden.
Onze catering in Groningen biedt ook oplossingen voor lunchcatering, of u nu iets eenvoudigs of iets chiques wenst.
Als u een borrel in Groningen wilt organiseren, kan de cateraar alle zorgen voor u uit handen nemen, inclusief de selectie van heerlijke hapjes die u in Groningen kunt bestellen.
En als u op zoek bent naar een gezellige en smakelijke High Tea voor uw vrienden, familie of collega’s in Groningen, dan is de cateraar de juiste keuze.
Kijk op de website voor meer informatie over onze diensten.
Wees gerust, al onze vermelde gerechten zijn van uitstekende kwaliteit en worden zorgvuldig bereid volgens de strengste hygiënische normen.
Zodra u een bestelling plaatst, zal de cateraar contact met u opnemen om verdere afspraken te bespreken.
U kunt altijd vrijblijvend een offerte aanvragen.
Wij doen ons best om uw feest te laten slagen!
Ik had een buffet voor elk wat wils besteld met dessert voor mijn afscheid na een bijna 40 jarig dienstverband.
Al bij het uitzetten van de diverse schalen salades en warme gerechten was iedereen al enthousiast, wat alleen maar gegroeid is tijdens het eten. Velen wilden daarom ook weten waar het vandaan kwam.
Ook het dessert zag er mooi uit en smaakte goed.
Daarnaast prettige contacten en een goede service.
Kortom een aanrader en voor herhaling vatbaar.
Hapjes waren lekker en op tijd geleverd. Beetje door elkaar door t stapelen. We hadden echt te veel besteld. Warme kipsate en balletjes waren een hit!
Ons Paasontbijt was prima verzorgd, zoals verwacht, na onze eerdere goede ervaringen.
De 2 diners waren niet perfect: van 1 diner was de zalm niet te eten: vreselijk vissig van smaak, wel goed bereid. Bij de instructies stond wel het aantal minuten van opwarmen in de magnetron, maar Niet het wattage! Misschien heb ik daar iets fout gedaan.
De grotere aardappeltjes waren nog wat hard, maar er waren er genoeg, zodat het voor mij geen probleem was.
Wederom was het weer fantastisch verzorgd!
Grote en gevarieerde porties vlees en vis. Heerlijke salades en alles wat erbij zit. Super vers en ruim voldoende. In welke uithoek in Nederland wij ook op meidenweekeinde gaan, jullie bezorgen heerlijk op iedere plek! Een weekeinde zonder jullie kunnen wij ons niet meer voorstellen👊
Fijne organisatie, goede en heldere communicatie, alles snel geregeld en vooral lekker!!!
Kwalitatief zeer hoogstaand en erg lekker. Onze gasten genoten hierdoor extra van het 60ste verjaardagfeestje van mijn vrouw.
Fijn contact, afgeleverd op afgesproken tijd, en natuurlijk heerlijk gegeten. Voor ieder wat wils en meer dan genoeg.
Plaats uw bestelling en kies de gewenste leverdatum en tijdstip. Deze opdracht wordt via het Hapjes aan Huis systeem doorgegeven aan de dichtstbijzijnde kwaliteitscateraar bij u in de buurt. Zodra de cateraar uw order bevestigt, ontvang u een bericht met de opdrachtbevestiging. De cateraar bezorgt uw bestelling op de door u gekozen datum en tijd.
De cateraar neemt, waar nodig, contact met u op om de bestelling te bespreken.
Elke keuken werkt volgens de gestelde HACCP-normen en vervoert al het eten in gekoelde auto’s.
Maandag t/m vrijdag
9:00 tot 17:00 aanwezig (bij geen gehoor, vul onderstaand formulier in)
Zaterdag en zondag afwezig: Alleen telefonisch bereikbaar voor noodgevallen
Hopelijk verzorgen wij uw catering gelegenheid binnenkort!
Met smakelijke groet,
Team Hapjes aan Huis
